Då var det höst och julen närmar sig med stormsteg. Självklart kommer vi att servera julbord på värdshuset. Vi kommer att servera ett stort julbord som innehåller det mesta man kan önska sig
Onsdagen den 7 December Från 18:00 (Få platser kvar)
Vårt julbord innehåller bl.a.
Välkomstglögg
Kallt
Minst 5 sorters sill
Ägghalvor
Sillsallad
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med romsås
Skagensallad
Julskinka med senap
Pressylta och rödbetssallad
Leverpastej med inlagd gurka
Rostbiff med rostad lök och pickles
Kalkon och fruktsallad
Rökt korv
Juledamer, brie, ädelost och fikonmarmelad
Vörtbröd och mörkt bröd
Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Revben
Brunkål
Svampomelett
Dessert
Ris alá Malta med saftsås
Godis
Kaffe
Clementiner
Pepparkaka
Mandelmussla med sylt och grädde
Toast Skagen på värdshusets vis
Limedoftande skagenröra med handskalade räkor som serveras på danskt rågbröd toppad med stenbitsrom
Charkbricka
Olika sorters salami och lufttorkad skinka, grillad paprika, inlagda vitlökar, oliver lagrad ost och fikonmarmelad
Köttet är lokalt nötkött ifrån Sörby Charolais
Helstekt Oxfilé
Helstekt Ryggbiff
Helstekt Entrecôte
Potatisen kommer från Östergård i Vinslöv
Potatis och Svampbakelse
Potatisgratäng
Smörad Balsamicosås
Svampsås på många olika svampar
Vaniljpannacotta med hallon
Klassisk italiensk efterrätt med ljuvligt gräddig smak av vanilj och en syrlig hallonkompott
Hämtas på Vinslövs Värdshus 31 december 2022 mellan kl 10-13
Sen värmer ni själva efter instruktioner
Begränsat antal portioner!
Ring in Din Beställning!
På fredagar kommer vi sälja ”fredagsgott” ! Läs mer nedan
Vår uppskattade "Fredagsgott" tar paus nu i december.
Kör igång igen den 13 januari!
Julen närmar sig med stormsteg. Självklart kommer vi att servera julbord på värdshuset. Vi har lagt till några fler datum! Läs mer här
Vi har en ny cateringmeny med flera nya bufféer. Läs mer under Catering
Tack alla som kom till vår andra pubafton!
Återigen var det en fantastisk kväll med en otrolig stämning och många gäster.
Vi tackar trubaduren Dennis och alla som kom till vår oktoberfest!
Nästa pubafton blir den 28 Januari. Dennis kommer att spela!
Mer information när det närmar sig
Sist tog platserna slut 2 veckor innan själva pubafton!
Boka Bord 0768533261!
Äta på plats 115kr
10-kort 1080kr
Pensionär efter kl 12:30 105kr
Take away 100kr
Lunchbuffén serveras Måndag till Fredag 11:30 – 13:30. I buffén ingår flera olika potatis från Östergård, salladsbuffé, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe och våffelbuffé efter maten
Korv och hamburgarbuffé med tillbehör
Kalops
Jullunch 250kr
Panerad torsk med skirat smör och lökcreme fraiche
Ostpanerad fläsknoisette
Citron och persiljefyllda järpar
Bra mat är en viktig del av en lyckad fest. Och med över 20 års erfarenhet av olika cateringarrangemang så är jag övertygad om att vi ska kunna hjälpa till med era fester.
Vår uppskattade "Fredagsgott" tar paus nu i december. Kör igång igen den 13 januari!
På fredagar säljer vi ”fredagsgott” på värdshuset!
Fredagsgott är en portion lagad mat som du köper och hämtar kall hos oss på fredagar mellan kl 12-16 eller cyklar vi hem den till er (inom vinslöv) mellan kl 16-17
på vår lådcykel för 40kr.
(Gratis vid köp av minst 4st)
Du värmer sedan maten i ugn efter värmeinstruktioner, lite lyx till fredagsmiddagen eller helgmiddagen!
Du beställer antingen via messenger
eller ring oss på 0768-533261.
Beställningen behöver vi ha senast tordagar kl 14.00.
Spritsade duchessetoppar, Potatisgratäng eller Rostad potatis
Bearnaisesås eller Champinjonsås eller Krämig Pepparsås
Spritsade duchessetoppar, Potatisgratäng eller Rostad potatis
Bearnaisesås eller Champinjonsås eller Krämig Pepparsås
Spritsade duchessetoppar, Potatisgratäng eller Rostad potatis
Hollandaisesås eller Citron och dillsås
Krämig lasagne med köttfärs och ostsås
Vitlökscremé
Mer Grönsaker +10kr
Mer Kött +20kr
Mer Duchessetoppar +15kr
Mer Potatisgratäng +15kr
Mer Rostad potatis +10kr
Extra Sås +10kr
Coleslaw +20kr
Vitkålssallad +15kr
Mixad sallad +15kr
Läsk 33 cl (Cola, Fanta Sprite) +15kr
Loka 33 cl (Naturell, Citron, Päron) +15kr
Jag har arbetat som kock i över 20 år, och har alltid haft den svenska husmanskosten som passion.
Tidigare har jag drivit restauranger i Kristianstad, även där låg fokus på husmanskost. Mat ska vara gott och vällagat! Jag vill i största mån ta vara på maten på bästa sätt, därför bakar jag bla mitt egna bröd som serveras på restaurangen, jag maler eget skorpmjöl som din schnitzel sedan paneras i. Smakerna kommer bättre fram och man tänker hållbarhet i det man kan bidra med.
Varmt Välkomna
Staffan och Cecilia Ängsäter
