I höst har vi många saker vi vill göra.
På fredagar kommer vi sälja ”fredagsgott” på värdshuset! Läs mer nedan
Då var det höst och julen närmar sig med stormsteg. Självklart kommer vi att servera julbord på värdshuset. Läs mer här
Vi har en ny cateringmeny med flera nya bufféer. Läs mer under Catering
Tack alla som kom till vår andra pubafton!
Återigen var det en fantastisk kväll med en otrolig stämning och många gäster.
Vi tackar trubaduren Dennis och alla som kom till vår oktoberfest!
Nu ska vi planera inför nästa pubafton!
Söndagen den 13 november firar alla fantastiska pappor. Vi kommer att servera klassisk kalkonmiddag på buffé mellan
Sittning 1: 12:00 - 14:30 (Fåtal Platser kvar)
Sittning 2: 15:00 - 17:30
Förrätt: Krämig svampsoppa med flera olika svampar
Varmrätt: Kalkon med massa olika tillbehör
Dessert: Skånsk äppelkaka med vaniljsås
Då var det höst och julen närmar sig med stormsteg. Självklart kommer vi att servera julbord på värdshuset. Vi kommer att servera ett stort julbord som innehåller det mesta man kan önska sig
Lördagen den 26 November från 17:00
Fredagen den 2 December Från 18:00
Lördagen den 3 December från 17:00 (Få platser kvar)
Vårt julbord innehåller bl.a.
Välkomstglögg
Kallt
Minst 5 sorters sill
Ägghalvor
Sillsallad
Gravad lax med hovmästarsås
Varmrökt lax med romsås
Skagensallad
Julskinka med senap
Pressylta och rödbetssallad
Leverpastej med inlagd gurka
Rostbiff med rostad lök och pickles
Kalkon och fruktsallad
Rökt korv
Juledamer, brie, ädelost och fikonmarmelad
Vörtbröd och mörkt bröd
Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Revben
Brunkål
Gräddkokt grönkål
Svampomelett
Dessert
Ris alá Malta med saftsås
Godis
Kaffe
Clementiner
Pepparkaka
Mandelmussla med sylt och grädde
Äta på plats 115kr
10-kort 1080kr
Pensionär efter kl 12:30 105kr
Take away 100kr
Lunchbuffén serveras Måndag till Fredag 11:30 – 13:30. I buffén ingår flera olika potatis från Östergård, salladsbuffé, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe och våffelbuffé efter maten
Kalops med rödbetor
Kålpudding
Schnitzell med kryddsmör och rödvinssås
Bacon och svampgratinerad fisk
Raggmunkar och stekt fläsk
Långbakad karré med gräddsås och rödkål
Bra mat är en viktig del av en lyckad fest. Och med över 20 års erfarenhet av olika cateringarrangemang så är jag övertygad om att vi ska kunna hjälpa till med era fester.
På fredagar kommer vi sälja ”fredagsgott” på värdshuset!
Fredagsgott är en portion lagad mat som du köper och hämtar kall hos oss på fredagar mellan kl 12-16 eller cyklar vi hem den till er (inom vinslöv) mellan kl 16-17
på vår lådcykel för 40kr.
(Gratis vid köp av minst 4st)
Du värmer sedan maten i ugn efter värmeinstruktioner, lite lyx till fredagsmiddagen eller helgmiddagen!
Du beställer antingen via messenger
eller ring oss på 0768-533261.
Beställningen behöver vi ha senast tordagar kl 14.00.
Spritsade duchessetoppar, Potatisgratäng eller Rostad potatis
Bearnaisesås eller Champinjonsås eller Krämig Pepparsås
Spritsade duchessetoppar, Potatisgratäng eller Rostad potatis
Bearnaisesås eller Champinjonsås eller Krämig Pepparsås
Spritsade duchessetoppar, Potatisgratäng eller Rostad potatis
Hollandaisesås eller Citron och dillsås
Krämig lasagne med köttfärs och ostsås
Vitlökscremé
Mer Grönsaker +10kr
Mer Kött +20kr
Mer Duchessetoppar +15kr
Mer Potatisgratäng +15kr
Mer Rostad potatis +10kr
Extra Sås +10kr
Coleslaw +20kr
Vitkålssallad +15kr
Mixad sallad +15kr
Läsk 33 cl (Cola, Fanta Sprite) +15kr
Loka 33 cl (Naturell, Citron, Päron) +15kr
Jag har arbetat som kock i över 20 år, och har alltid haft den svenska husmanskosten som passion.
Tidigare har jag drivit restauranger i Kristianstad, även där låg fokus på husmanskost. Mat ska vara gott och vällagat! Jag vill i största mån ta vara på maten på bästa sätt, därför bakar jag bla mitt egna bröd som serveras på restaurangen, jag maler eget skorpmjöl som din schnitzel sedan paneras i. Smakerna kommer bättre fram och man tänker hållbarhet i det man kan bidra med.
Varmt Välkomna
Staffan och Cecilia Ängsäter
